去厦门旅游逛八市，推荐哪些好吃的当地小吃-厦门旅行社

厦门八市是当地著名的海鲜市场，也是美食聚集地，以下是一些值得推荐的美食：

1. 土笋冻
   用沙虫熬制，冷却后形成冻状，口感Q弹，常搭配酱油、醋、蒜蓉等调料。

2. 海蛎煎（蚵仔煎）
   海蛎与鸡蛋、地瓜粉混合煎制，外脆内软，海蛎鲜嫩。

3. 沙茶面
   汤头浓郁，沙茶酱香味独特，配料丰富，如瘦肉、海鲜、豆腐等。

4. 五香卷
   用豆皮包裹猪肉、洋葱等馅料，油炸后外酥里嫩，香气扑鼻。

5. 烧肉粽
   糯米包裹五花肉、香菇、虾米等，蒸煮后香味浓郁，口感丰富。

6. 花生汤
   花生熬煮至软烂，汤甜而不腻，常作为甜品。

7. 鱼丸汤
   鱼丸Q弹，汤头清淡鲜美，常搭配葱花、胡椒粉。

8. 炸枣
   外皮酥脆，内馅多为甜豆沙或咸味馅料，口感丰富。

9. 虾面
   虾头熬制的汤底鲜甜，搭配虾仁、瘦肉等，面条劲道。

10. 芋包
    外皮用芋头制成，内馅有肉、笋等，蒸熟后软糯咸香。

这些美食各具特色，建议根据个人口味选择尝试。

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